La atracción del fuego, las carnes maduradas, los platos tradicionales de una marca platense cuya historia se remonta a 1937 son los conceptos que se unen en este nuevo local: Abruzzese Grill.

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REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE

En base a la exitosa relación comercial entre Grupo Pro Mambo y Protec24, confiaron en nuestras soluciones para la provisión de la infraestructura IT y Sistema de Seguridad del nuevo emprendimiento gastronómico Abruzzese Grill, ubicado en City Bell. 

Acompañamos al cliente previo al inicio del proyecto: En la etapa de relevamiento analizamos la tecnología e infraestructura preexistente en el inmueble para el reaprovechamiento de la misma en los casos donde fuese posible; en base a este estudio diseñamos una nueva solución, la cual incluyó la presentación de nuestra propuesta (Presupuesto, Proyecto, Especificaciones y Planos Técnicos). 

En el proyecto se definieron: ubicación de los elementos de red, cámaras de seguridad, computadoras, repetidores wifi, rack, servidores, cableados, entre otros ítems; una vez aprobado, dimos inicio al mismo. 

IMPLEMENTACIÓN

En base al presupuesto y proyecto aprobado se iniciaron las tareas de instalación la cual incluyó el despliegue del cableado,  montaje de elementos y  etiquetado siguiendo los lineamientos de la dirección de obra del Arquitecto .

Una vez realizada la instalación física de los elementos (Cámaras de Seguridad Dahua, computadoras táctiles compatibles con MaxiRest, repetidores de red Wifi Ubiquiti, Servidores, Router Mikrotik, etc). Se procedió a la configuración y pruebas de los mismos , documentando todos los detalles técnicos para futuras referencias.

RESULTADO DEL PROYECTO

Ahorramos costos ya que logramos reutilizar la infraestructura preexistente y agregar nueva tecnología. Pensamos a futuro ya que diseñamos una red escalable y segura que permita a largo plazo agregar nuevos equipos sin perder eficiencia. 

Mejoramos la calidad y alcance de la red de la señal wifi mediante los nuevos puntos de enlace inalámbricos Ubiquiti. Reducimos los problemas operativos y aumentamos la seguridad mediante la ampliación y mejora del Sistema de Seguridad Dahua.

SITUACIÓN ACTUAL

El restaurante recibe mantenimiento preventivo y correctivo mensual, con acceso a soporte técnico remoto y presencial, asistencia y asesoramiento tecnológico. Logrando de esta forma un acompañamiento a largo plazo en todo el ciclo de vida del emprendimiento gastronómico.